湖北 春茶吐新芽采摘正當(dāng)時(shí)

恩施市

春茶搶鮮上市茶商蹲點(diǎn)搶收

“支付寶到賬220元?！?月11日晚6點(diǎn)，恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)茶葉鮮葉交易市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，黃連溪村茶農(nóng)向曉倩的手機(jī)里傳出收款語(yǔ)音提示。

“品質(zhì)非常好，芽葉勻齊，品種純度也好?！倍魇┦兄焐跋鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司采購(gòu)員陳晶將1.5公斤福云6號(hào)倒入筐中。她說(shuō)，從3月9日起，公司就在這里設(shè)立了茶葉收購(gòu)點(diǎn)，每天收購(gòu)鮮葉約200公斤。占地3000平方米的鮮葉交易市場(chǎng)里，40余家茶企早早進(jìn)園等待，從下午5點(diǎn)一直到晚上8點(diǎn)半，擠滿了前來(lái)賣(mài)茶的茶農(nóng)。查看成色、過(guò)稱算賬，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧不已。

春風(fēng)和煦，茶園飄香。在芭蕉、白果、三岔等低海拔地區(qū)茶園，茶農(nóng)們?yōu)榱藫屪ズ脮r(shí)節(jié)、好價(jià)格，將剛采下的新芽帶到交易市場(chǎng)售賣(mài)。隨著第一批新茶出爐，大批來(lái)自河南、陜西、武漢等地的外地茶商前來(lái)恩施“尋寶”。每當(dāng)茶農(nóng)送來(lái)鮮葉，瞬間被茶商“一搶而光”。

“今年全市茶園投產(chǎn)面積預(yù)計(jì)達(dá)到35萬(wàn)畝，目前開(kāi)園面積逾4萬(wàn)畝，主要品種為烏牛早、浙農(nóng)117號(hào)和福云6號(hào)?！倍魇┦刑禺a(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任何遠(yuǎn)軍介紹，目前全市茶企日均收購(gòu)鮮葉20噸，鮮葉均價(jià)170元/公斤，同比上漲約10%。

春茶搶鮮上市，茶香溢滿車(chē)間。3月12日凌晨2點(diǎn)，恩施市凱迪克富硒茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間機(jī)器轟鳴，一條“恩施玉露”自動(dòng)化生產(chǎn)線全力運(yùn)轉(zhuǎn)。近1000公斤鮮葉被陸續(xù)倒進(jìn)傳送帶，進(jìn)入蒸汽殺青設(shè)備，50秒左右，車(chē)間內(nèi)茶香四溢。

“蒸汽殺青不能超過(guò)600度。”恩施玉露傳承制作技藝第十一代代表性傳承人向書(shū)蘭全神貫注，在各條生產(chǎn)線穿梭，時(shí)刻關(guān)注鮮葉殺青色澤和香味。

“目前已經(jīng)接到2000多萬(wàn)元的春茶訂單，有福建等地客商前來(lái)蹲點(diǎn)收茶。”公司負(fù)責(zé)人章開(kāi)普說(shuō)，為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)，去年，公司投入3000萬(wàn)元進(jìn)行設(shè)備升級(jí)，更新了兩條“恩施玉露”和兩條“利川紅”數(shù)字化生產(chǎn)線。有了智能化設(shè)備，從蒸汽殺青、風(fēng)選、揉捻到理?xiàng)l、精制，整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能自動(dòng)完成，實(shí)現(xiàn)了清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

當(dāng)前，恩施市500余家茶葉加工廠正在陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，名優(yōu)茶日產(chǎn)量近10噸，銷(xiāo)售額2000萬(wàn)元以上。

（選自湖北日?qǐng)?bào)客戶端恩施市頻道作者趙盛迷楊子漩趙輝）

夷陵

“湖北早市茶之鄉(xiāng)”太平溪第三屆早市茶開(kāi)園

3月11日，在宜昌市夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)“三峽茶谷·落佛茶旅新村”的滿眼新綠中，以“峽州茗品香早茶出夷陵”為主題的“湖北早市茶之鄉(xiāng)”太平溪第三屆早市茶開(kāi)園儀式熱鬧舉行。

開(kāi)園儀式在一場(chǎng)富含峽江特色的文藝節(jié)目中拉開(kāi)帷幕。茶百戲表演、農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)、茶園游園闖關(guān)等活動(dòng)，吸引了網(wǎng)絡(luò)直播達(dá)人、茶葉企業(yè)代表、周邊茶農(nóng)等300余人參與，共同感受美麗的茶園風(fēng)光、深厚的茶道文化、清新的茶鄉(xiāng)氣息和神奇的茶都之旅。

開(kāi)園活動(dòng)開(kāi)始前，湖北龍峽茶業(yè)集團(tuán)有限公司、宜昌三峽原紅茶業(yè)有限公司等太平溪本土企業(yè)紛紛拿出看家本領(lǐng)，上演茶藝比拼。省、市、區(qū)級(jí)茶界專家按照茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等感官審評(píng)指標(biāo)，評(píng)選出斗茶大賽一、二、三等獎(jiǎng)，來(lái)自當(dāng)?shù)夭杵蟊趟萍獠枞~專業(yè)合作社獲得一等獎(jiǎng)，該企業(yè)所制茶樣在現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍出10500元200克的高價(jià)。

“我的茶能被大家認(rèn)可，感到非常榮幸，也是得益于三峽早茶基地優(yōu)越的地理環(huán)境，同時(shí)茶農(nóng)對(duì)茶園精心管理，我們的加工工藝也有著嚴(yán)格的把關(guān)程序，才會(huì)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉?！币牧陞^(qū)碧水云尖茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王軍介紹道。

當(dāng)天，在夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)早市茶基地，茶農(nóng)們正在忙著采摘春茶。這里種植的是更早熟的茶種，相較于全國(guó)大部分茶葉主產(chǎn)區(qū)，可以提前15到30天進(jìn)行采摘，相較于一般春茶，貴了60%。

茶農(nóng)杜蓉三說(shuō)，“我們這里的早市茶茶葉品質(zhì)好，鮮葉價(jià)錢(qián)也比較高，我們茶葉可以收到100多塊錢(qián)一斤，我們農(nóng)民為了增加收入，每天很早下田采茶。”

早市茶的芽葉鮮嫩、香氣鮮活、口感醇爽、營(yíng)養(yǎng)豐富備受茶商的青睞，在搶占春茶市場(chǎng)先機(jī)的同時(shí)，也帶來(lái)了顯著的市場(chǎng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，特級(jí)鮮葉收購(gòu)價(jià)每公斤達(dá)到400元，特優(yōu)新茶每公斤6000元以上。

近年來(lái)，太平溪鎮(zhèn)通過(guò)打造品牌、培強(qiáng)龍頭，茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力在夷陵名列前茅，為茶產(chǎn)業(yè)搶占市場(chǎng)先機(jī)、促進(jìn)茶農(nóng)增收、打造“桔都茶鄉(xiāng)”貢獻(xiàn)了太平溪力量，已連續(xù)5年推出全省第一鍋早市茶，“湖北早市茶之鄉(xiāng)”聞名遐邇。

（選自湖北日?qǐng)?bào)客戶端夷陵頻道作者楊帆王雪嬌楊宏音陳相予胡中雪）

秭歸

萬(wàn)畝茶園開(kāi)采

當(dāng)下，三峽庫(kù)區(qū)秭歸縣春早茶進(jìn)入采摘期，茶農(nóng)搶抓季節(jié)和晴好天氣加緊采摘，好價(jià)銷(xiāo)售。目前全縣種植茶葉11萬(wàn)余畝，其中春早茶近4萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)值近10億元，助力了農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。

（選自湖北日?qǐng)?bào)客戶端秭歸頻道作者吳承忠）

鄖西

茶農(nóng)搶鮮采摘第一批春茶

近日，走進(jìn)鄖西縣上津鎮(zhèn)吳家溝村貢茶基地，放眼望去，只見(jiàn)一簇簇茶樹(shù)整齊地排在連綿的山巒上，不時(shí)地看見(jiàn)茶農(nóng)穿梭在茶園內(nèi)，搶“鮮”采摘第一批春茶。

“我們白天采完茶葉，下午就有人來(lái)收了，很方便。茶葉采摘忙的時(shí)候，我們就找臨時(shí)工幫忙采摘?！编y西縣上津鎮(zhèn)吳家溝村茶農(nóng)老謝說(shuō)。

據(jù)了解，該村依托獨(dú)特的地理區(qū)位和生態(tài)氣候環(huán)境優(yōu)勢(shì)，把茶產(chǎn)業(yè)作為群眾增收致富的載體，科學(xué)管護(hù)茶園，提高茶葉品質(zhì)，不斷壯大綠色、生態(tài)的有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，將茶產(chǎn)業(yè)打造成為群眾“取之不盡，用之不竭”的綠色銀行，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

“采春茶時(shí)，要按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘，要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工序，才能保證茶葉的品質(zhì)和口感?！痹撴?zhèn)貢茶負(fù)責(zé)人喬真祥表示。

近年來(lái)，該鎮(zhèn)圍繞茶產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)項(xiàng)目、建基地、抓加工、創(chuàng)品牌，建成現(xiàn)代化茶廠一座。通過(guò)“黨建引領(lǐng)+龍頭企業(yè)+村集體+組集體+合作社+農(nóng)戶”式的運(yùn)作模式，由村集體、合作社同企業(yè)簽訂協(xié)議，形成雙綁利益機(jī)制，通過(guò)資產(chǎn)收益分紅和經(jīng)營(yíng)收益分紅，實(shí)現(xiàn)群眾和村集體“雙收益”。

目前，該鎮(zhèn)建設(shè)茶葉基地3800余畝，帶動(dòng)120余戶貧困戶和500余人通過(guò)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)、就地務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)等方式實(shí)現(xiàn)增收致富，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為該鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)客戶端鄖西頻道 作者 朱鑫蓉），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除